長ネギを食べよう！！

2022年2月、長ネギが異例の安値らしいです。

最近は、電気やガス料金や冷凍食品など・・・軒並み値上げのニュースを耳にしておりましたが

食材が安くなるのはとってもありがたいですよね。

 

長ネギは、風邪予防にいいとは昔からよく言われておりましたが

他にどのような効果があるのか調べてみました。

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抗酸化作用の高いビタミンCや硫化アリルが含まれており、

風邪予防や血行促進、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも

効果が期待できます。

 

辛味の成分である硫化アリルは、とくに手指や足指といった

体の末端部分の血行をよくする作用があります。

冷え性の方にぴったり！また、体を温めて発汗を促してくれるため、

風邪の症状を和らげてくれる働きがあるようです。

風邪予防だけでなく風邪を引いてしまっても効果的なんですね。

 

 

青い部分には、血圧低下につながる「カリウム」が多く含まれていて

高血圧の原因となる塩分に多く含まれる「ナトリウム」を

身体の外に出しやすくすることです。

要するにデトックス効果が期待できる！むくみにも◎です！

 

そして、

 

ヌルヌルとした粘液部分にも注目！！

ネギの粘液に含まれる成分に、免疫を活性化する働きがあるらしいです。

 

旬の食材でもありますので

冬の季節の身体にぴったりの有効成分がたっぷり摂れますので

ぜひ！たくさん摂取しましょう♪